Notre histoire
Fruit d'une collaboration entre des entrepreneurs passionnés de la scène gastronomique genevoise, à l'origine d'établissements emblématiques tels que Sawerdo, la boulangerie réputée pour son pain au levain, HINIVUU se présente comme un lieu de rencontre unique.
“Inspirés par notre amour inconditionnel pour Genève, nous avons conçu cet espace comme un carrefour d'expériences éclectiques où la détente et la découverte se rencontrent.
Nous souhaitons offrir un espace chaleureux aux visiteur.euse.s du musée, mais aussi créer un lieu de rassemblement inclusif pour les habitants et les travailleurs environnants.ˮ
- Fondateurs du Café HINIVUU